Tag: szpinak

Tarta ze szpinakiem i fetą

Tarta ze szpinakiem i fetą

Ależ mamy piękną jesień w tym roku! Kilka dni temu wróciliśmy z urlopu w Krynicy Morskiej. Były chwile, kiedy chodziliśmy w krótkim rękawku, a raz nawet biegaliśmy po plaży boso. Takie rzeczy w październiku! Ale piękna aura podobno powoli się kończy. Gdy nastaje jesień, chętnie […]

Napój z młodej pokrzywy

Napój z młodej pokrzywy

Od kilku już lat wypatruję wiosną młodych pokrzyw. O tej porze roku jej listki są młode i delikatne i mają mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Pokrzywę zbieramy przed kwitnieniem, ścinając same jej wierzchołki z 2-3 listkami. Liście pokrzyw możemy przyrządzać podobnie jak szpinak, użyć do koktajli, soków, […]

Makaron tagliatelle ze szpinakiem i serem feta

Makaron tagliatelle ze szpinakiem i serem feta

Pamiętam, że jako dziecko bardzo nie lubiłam szpinaku. Kojarzył mi się z bezpłciową breją. Teraz nie wyobrażam sobie kuchni bez tego pysznego warzywa. Jest tyle cudownych sposób na jego wykorzystanie, że aż trudno wypróbować wszystkie. Robiłam już najróżniejsze roladki mięsne ze szpinakiem, pierogi, babeczki, naleśniki […]

Zupa szpinakowa

Zupa szpinakowa

Lubicie zupy kremy? Ja bardzo. Moim ulubionym jest zupa krem z sałaty, ale lubię także brokułową, jarzynową czy porową. Tym razem naszło mnie na spróbowanie zupy szpinakowej. Ma ona bardzo intensywnie zielony kolor, bardziej soczysty niż na zdjęciu i wyrazisty smak. Miłośnikom zieleniny powinna przypaść […]

Polędwiczki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dawno mnie tu nie było, za co Was przepraszam. Sporo się ostatnio dzieje. Przez ostatni czas szykowałam różne rzeczy na kiermasz, który odbył się w sobotę, a przede mną jeszcze 3 takie imprezy w grudniu. Jest to bardzo czasochłonne. Tworzenie biżuterii i dekorowanie różnych przedmiotów […]

Pieczone pierogi ze szpinakiem  i suszonymi pomidorami

Pieczone pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Takie pieczone pierogi chodziły za mną już od dawna, ale jakoś nie mogłam się za nie zabrać. Szkoda, że nie zrobiłam ich wcześniej, bo są naprawdę pyszne. Złociste, chrupiące, po prostu rozpływają się w ustach. Przypominają w smaku kruche ciasteczka w wersji wytrawnej. Dobrze smakują […]