Tag: wołowina
Szwedzkie klopsiki bezglutenowe
Szwedzkie klopsiki chyba wszystkim kojarzą się z Ikeą. Powiem szczerze, że nie wiem, jak smakują te ikeowe, ale te z przepisu Jamiego Olivera zdecydowanie dają radę. Spróbujcie szwedzkich klopsików bezglutenowych. Składniki 200 g chudej mielonej wołowiny 200 g chudej mielonej wieprzowiny 1/2 pęczka koperku 1/3…
Polędwica opalana sianem wg Karola Okrasy
W zeszłą sobotę na zaproszenie Lidla miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Karola Okrasę. Pretekstem spotkania była premiera nowej książki kuchni Lidla “Kuchnia Polska – słone”. Od czwartku można ją zdobyć za naklejki wg znanych już zasad -za każde wydane 50 złotych otrzymuje…
Skwiercząca wołowina z sosem z czarnej fasoli Jamiego Olivera
W piątek dostałam bardzo nietypową przesyłkę. Do moich drzwi zapukał kurier z ponad kilogramową porcją wołowiny z certyfikatem QMP (Quality Meat Program), który gwarantuje znakomity smak i wysoką jakość mięsa wołowego. Zmobilizowało mnie to przyrządzenia wołowiny na niedzielny obiad. Skorzystałam z przepisu na skwierczącą wołowinę…